凉拌荷兰豆

荷兰豆收拾好，切粗丝。

烧开水，把荷兰豆丝放入水里焯熟，捞出过冷水。

蒜压成蒜末，加入盐，鸡精，生抽，香油调成料汁。

将料汁浇在荷兰豆丝上拌匀。