低筋面粉过筛到盆里
玉米油加热到有油丝出现
倒入面粉中，搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
加入4个蛋黄和1个全蛋，搅拌均匀
蛋黄糊状态✅
蛋清加几滴柠檬汁去腥
分三次加入细砂糖
打发蛋清至小弯钩状态
蛋清和蛋黄糊分两次翻拌均匀
最后的面糊状态✅
吐司盒里面铺油纸，外面包两层锡纸
倒入吐司盒中，轻震模具去除部分气泡
烤盘加温水，吐司盒放入烤盘里，海氏i7风炉烤箱参考温度150度60分钟左右，表面上色后加盖锡纸，烤好后在烤箱里焖5分钟再拿出来能避免回缩