把除黄油之外的全部原料倒入厨师机
搅拌出厚膜状态
加入黄油
继续搅拌出手套膜，然后把面团揉圆，30度发酵一小时
发酵好把面团平均分成三份，每份200克左右
之后揉圆松弛20分钟
松弛好之后再揉圆，35度发酵一小时左右，发到2倍大小
烤箱预热，上下180放在最下层烤18分钟左右
烤好之后面包常温放冷备用
现在把糖水部分的糖，水和朗姆酒煮开，放冷备用
软化好的黄油加入糖粉，用打蛋器打到发白
之后加入蜂蜜和色拉油，色拉油也可以换成玉米油
然后加入软化的奶酪，继续搅打均匀
接着倒入已经放冷的糖水继续搅打均匀
这个时候奶油打出来的非常细腻
核桃烤脆切小块，加入1:1:1的蔓越莓干和葡萄干混合均匀
放冷的面包切十字刀分成四块
再切一刀夹上内馅
两边切面抹上奶油
粘上果干，最后再撒一层奶粉