娃娃菜洗净，切两半后切小块，每个切成8-10块～
起锅烧水，加少许食用油，水开下娃娃菜焯水30秒，捞出沥水摆盘，放一圈蒜蓉酱。
粉丝温水泡软后切2-3段，均匀铺在娃娃菜上。
取适量蒜蓉酱的油均匀浇在粉丝上，防粘防干，再铺一层蒜蓉酱。
开水上锅蒸10分钟，香迷糊了～ 昨天的酱今天安排上！