疯狂炫饭的咖喱奶油鸡腿

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作者: 追轰小宗睿
重度奶油患者的尝试。 骗人炫米饭的一道菜,有肉有蔬菜有蔬菜。而且是方便的一锅端! 如果是小朋友吃不放咖喱也可,依然很香。

用料

疯狂炫饭的咖喱奶油鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉用黑胡椒和盐稍微腌那么一下

步骤 2

用黄油把鸡腿肉和随心蔬菜煎香后夹出备用。

步骤 3

不用洗锅!!! 小火下洋葱炒软,并放一大勺粉类(面粉、生粉、地瓜粉皆可)

步骤 4

下调料: 盐、糖、咖喱一小块(本道菜还是以奶油味为主,所以咖喱不用下很多只是提味) 先开大火加水没过食材,水沸腾后关中小火盖盖子闷大概十分钟。

步骤 5

汁水逐渐浓稠后,将鸡块和蔬菜回锅。

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步骤 6
步骤 6

收汁到你喜欢的程度调最小火 ⚠️小火下奶油(切记奶油不可高温煮) 略略搅拌后撒上罗勒碎即可出锅~

菜谱创建时间:2023-04-15 13:16:26
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