鸡腿肉用黑胡椒和盐稍微腌那么一下
用黄油把鸡腿肉和随心蔬菜煎香后夹出备用。
不用洗锅!!! 小火下洋葱炒软,并放一大勺粉类(面粉、生粉、地瓜粉皆可)
下调料: 盐、糖、咖喱一小块(本道菜还是以奶油味为主,所以咖喱不用下很多只是提味) 先开大火加水没过食材,水沸腾后关中小火盖盖子闷大概十分钟。
汁水逐渐浓稠后,将鸡块和蔬菜回锅。
收汁到你喜欢的程度调最小火 ⚠️小火下奶油(切记奶油不可高温煮) 略略搅拌后撒上罗勒碎即可出锅~