牛肉放生抽、黑胡椒粉腌制5分钟，放地瓜粉混合均匀
牛肉快火炒至变色，盛出来。
切好的蒜头沫、剁椒、小米椒下锅翻炒至有香味，加入老抽、蚝油、料酒、水（各一汤匙），煮开，放牛肉+香菜，炒至香菜断生。
盛出来