水腌菜一碗
从家里带来的zuo dun肉块
肉切片，葱切碎。
起锅热油，炒廋肉要放多点油，不然炒出的肉太柴。
放入肉片翻炒变色，这里可以多炒一会，我切的片比较厚。
把肉捞出放入腌菜翻炒
腌菜炒出香味放入肉回锅翻炒，家里带来的肉表面抹盐了所以不用放其他的盐。我放了一根葱进去，“常吃葱，人轻松。”如果是新鲜肉的话需要放盐调味。
今天吃腌菜炒肉+捞汁拉皮。