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芝麻贝果🥯
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作者:
萌仔妈咪
首次贝果制作成功~ 1、450克高筋,15克糖,9克盐,5克酵母,265克水,一小把芝麻 2、先揉(面包机二三十分钟吧) 3、松弛25分钟 4、整形做成贝果样子 5、再放烤箱里发酵30分钟(烤箱里放了两碗热水) 6、然后放入糖水(煮开后放一碗冷水~)每面30秒 7、最后放入烤箱220度烤20分钟~完美
用料
高筋面粉
450
盐
9
水
265
砂糖
15
干酵母
5
芝麻贝果🥯的做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
对比一下~我好省钱啊~~~刚出炉的贝果太香了,忍不住炫了一个~
菜谱创建时间:2023-04-16 21:58:01
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