玉米面 野菜馅，好吃不如饺子

和面，先把玉米面开水烫，温热以后加高筋面粉，加凉白开揉好，醒20分钟。 和馅，将馅料先肉，再调料，最后放剁好的荠菜。 包就完了。

水开，下锅煮饺子，水开添水，三次后饺子漂起就是熟了。