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日式猪排饭
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作者：
懒饭App
用料
日式猪排饭的做法步骤
步骤 1
猪里脊用锤子或者刀背将肉捶松，两面撒上海盐黑胡椒抹匀，腌5分钟左右
步骤 2
依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠，放入比平常炒菜稍多点的油锅里煎，煎至两面金黄
步骤 3
锅留底油，倒入洋葱炒软，再倒入用生抽、料酒、白糖、清水调出的酱汁，煮开，放入猪排，倒入之前裹猪排剩下的蛋液，盖盖焖至蛋液凝固，撒上点海苔碎、白芝麻装饰即可
日式猪排饭的小贴士
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菜谱创建时间：2023-04-17 18:25:06
