凉拌莴笋丝

莴笋去叶去皮，切丝。焯水2分钟，过两遍凉水沥干备用。

小米辣和蒜切末，放入碗里，烧油，淋上热油。

再放入味达美、香醋、白糖、食盐、香油、白芝麻，拌匀。倒入莴笋丝里。