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美貌无敌圆润有料的酥皮小泡芙的做法

美貌无敌圆润有料的酥皮小泡芙

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作者: 我是大白兔
我是大白兔
酥皮泡芙 酥皮 低粉            41克        100克 黄油            41克        80克 糖粉            33克        55克 泡芙 低粉            64克 鸡蛋            105克 黄油            45克 砂糖            1克 牛奶            107克 盐                1克 180℃ 35分钟 馅儿 奶油            300克 糖                24克

用料

美貌无敌圆润有料的酥皮小泡芙的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做酥皮的材料放一起

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌混合后隔着油纸擀成薄片,放入冷冻室冻

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用裱花袋剪一个平口,挤到烤盘油纸上。建议食指沾水,把每个尖尖压一下,这样看出来平,不会有个糊尖尖。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进烤箱等着看魔法🔮吧

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

膨胀到高度并且顶端变深就好了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用面包刀切开,里面是这样的空心。完美!可以这样挤奶油,也可以从泡芙底下戳进去挤奶油。奶油和卡仕达酱都可以,或者其他任何你喜欢吃的东东,只要你喜欢,臭豆腐也行!

美貌无敌圆润有料的酥皮小泡芙的小贴士

这菜谱在我草稿箱放太久了,当初想完善一下,把没拍的图后续再拍全了发,结果搁置到现在,感觉七八年了都,所以直接一键发送了。你们看到这也没写那也没拍的,轻拍砖把,我好久没做泡芙了,被两个上学的呀弄的没心情……

菜谱创建时间:2023-04-17 21:54:44
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