让孩子们鸦雀无声的超级简单快手酥脆炸鸡翅（详细啰嗦而实用哦）

腌制

在鸡蛋液里沐浴后裹粉，建议两次

用厨房纸当浴巾

第一遍炸

初炸捞出垫个厨房纸更好

目前看来已经很好吃了，但是不够酥脆

复炸第二次，变得超级香酥，且外酥里嫩。

洒你爱吃的任何调料，比如椒盐➕孜然粉，中国的玛莎拉也是品种繁多……

又一锅初炸，这回颜色浅了一些，给复炸留出余地

这次复炸第二遍颜色更好看

这图还说啥，上！

这是我从孩子们虎口下抢拍的

虽然我洒了秘制蘸料，但是娃也喜欢蘸一点番茄酱。

曾经是满满一盘子

吃完就依偎着睡了……

没剩下腌料，恰到好处

面粉好多种配方比例，其实每个人喜好不同，但是只要炸酥脆，都好吃。新手不用过于追求比例精准，可以自己慢慢摸索！