1.用点盐抹下鱼的两侧 洗干净 2.把姜切片放在盘子上 鱼放姜片上 鱼中间放了一根筷子 把鱼和姜片隔开 3.锅中水烧开 鱼放进去蒸个6分钟（鱼不是很大 所以蒸的时间短 鱼大些的 在多加几分钟） 4.蒸好拿出 把鱼放入另一个盘子里 生抽加在鱼上（没有蒸鱼豉油，所以两勺生抽里加了少许白糖搅拌均匀调味！！）跟别人学习的😝 5.把生姜丝 小米椒 葱切好 放在🐟 把热油淋在🐟上就好了