浓香好吃不胖,鸡肉土豆塔,430大卡

284人浏览 18人收藏 1人做过
作者: 秋食爱吃饭
【土豆塔】算是披萨的花样变形版本吧,就是看起来怪怪的,我妈说有点儿像核桃馅儿的,哈哈哈。 本着不那么胖的原则呢,我试着把面饼皮换成了土豆泥,烤完了也是柔软酥脆的,馅料呢用各种菌菇加上鸡胸肉丁,来上1片低脂奶酪,吃着和披萨一样过瘾,还不用怕有负担!

用料

浓香好吃不胖,鸡肉土豆塔,430大卡的做法步骤

步骤 1

食材你们可以随便换,个人建议素菜是菌菇或者菠菜更好搭配披萨。 因为想吃蒜香奶酪的风味,所以尝试了这个可达怡的蒜香海盐,还不错,吃出了蒜香味!

步骤 2

土豆去皮,切大厚片,水开后上锅蒸20分钟。 鸡胸肉切大块,菌菇切小丁,蔬菜丁化冻。

步骤 3

用照烧汁、老抽和蒜香海盐把鸡肉抓匀,腌制10分钟。 锅里刷油,先倒入鸡肉块,翻炒个1分钟,差不多外表完全变色。

步骤 4

再依次放入菌菇和蔬菜丁, 中火翻炒个1分钟,然后盛出留用。 土豆按压成泥,用蛋黄酱、蒜香海盐和牛奶搅匀,放在烤盘底层。

步骤 5

如果想吃硬底的,先把土豆泥180度烤20分钟成型,如果想吃软底的,继续下面的步骤。 把馅料摆放在土豆上,空气炸锅机160度烤8-10分钟;再撒上奶酪,100度再烤2分钟,就完成了!

展开全部
步骤 6
步骤 6

看步骤是不是真的挺麻烦的,但大口吃土豆塔的时候,也是真的开心,如果人多的话,这点我儿麻烦就不算什么。

步骤 7

其实热量并不高,而且是一人食,可以当放纵餐敞开了吃~

浓香好吃不胖,鸡肉土豆塔,430大卡的小贴士

有一说一,这道菜真的只适合周末有闲心的时候试试,可能要用到空气炸锅机或者烤箱、炒锅、蒸锅,甚至还有绞肉机,这一通折腾下来,光清洗就得10分钟! 好吃是真的好吃的,但也确实费时费力,而且没有啥捷径啊,平时想吃就忍忍吧!

菜谱创建时间:2023-04-23 13:22:04
打开App收藏