手抓饼牛肉煎饼

我家三口人一人一个，所以拿出来三张饼，一袋牛肉馅。

全程包饼都用饼自带的塑料皮，牛肉洋葱馅占饼的一半，对折，按压。

这个时候饼有点软别用手抓，不粘锅不倒油，小火，用塑料皮拎着倒扣在平底锅里，盖盖，到两面金黄。

酥香酥香的还省事，全程操作手都是干干净净的。