天然酵母成长记

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作者: 猪猪厨_yoyo

用料

天然酵母成长记的做法步骤

步骤 1

Day1:20克水,20克混合面粉,搅拌均匀,静置24小时

步骤 2

Day2喂养前,可看到面种有许多小气孔

步骤 3

Day2喂养:留20克原面种,加入20克水、20克混合面粉,搅拌均,室温24小时

步骤 4

Day3喂养忘拍,晚上10点长1倍,气泡更细腻

步骤 5

第4天中午宝宝长有2倍大了,太棒了

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步骤 6
步骤 6

4.23晚上1:3:3喂养,4.24宝宝终于有大汽泡了,今天可以做酸面包了

菜谱创建时间:2023-04-24 22:52:54
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