将牛奶和玉米油混合搅拌均匀 像酸奶那种质地
加入过筛后的可可粉 搅拌均匀
加入过筛后的低筋面粉 搅拌均匀 加入蛋黄搅拌均匀
蛋清加糖打发 在开始有大气泡时 第一次加糖
开始有小气泡时第二次加糖
第三次加糖 打发至硬性发泡 （可以滴几滴柠檬汁）
分三次加入蛋黄糊 翻拌均匀
蛋糕糊
倒入烤盘28x28 烤箱预热至150
晾凉 切出自己要的大小 我中间层加了打发的淡奶油和车厘子酱 车厘子100g+10g糖煮至粘稠即可 巧克力隔水融化 加入椰子油和坚果碎 倒在最上层 即可 —