西班牙番茄冷汤(懒人版 营养均衡 完美代餐)
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我今天突发奇想,直接用现成买来的蔬菜汁打了一碗“作弊版”西班牙冷汤!好好吃呀~比单独只用番茄的滋味更丰富饱满,又省去了自己搭配多种蔬菜的麻烦。😍
混合蔬菜汁+撕碎的面包+蒜瓣+橄榄油+盐+黑胡椒,搅打细腻。煮鸡蛋+煎培根,随意掰成碎块摆上,再撒点黑胡椒粉,淋点橄榄油,装饰些香草。大功告成~!
食谱量足够两人份,一人份直接减半即可。
西班牙番茄冷汤(懒人版 营养均衡 完美代餐)的做法步骤
步骤 1
用料如图。鸡蛋提前煮熟,培根稍微煎一下,不要煎得太焦。
步骤 2
面包撕碎,和蔬菜汁一起倒入破壁机,蒜瓣丢进去,撒盐+黑胡椒+橄榄油。
步骤 3
生蒜瓣有点辛辣,不喜欢的少放一瓣。有意大利黑醋的或者苹果醋之类的话,也可以来一丢丢。
步骤 4
打匀!有的破壁机可能没法把蒜瓣打得很细腻,打完了还会有颗粒,那就多打一会儿,确保细腻。不得不说,blendtec细腻度真是无敌。
步骤 5
煮鸡蛋和煎培根,随意掰成碎块,随意摆上。再撒点黑胡椒粉,淋点橄榄油,装饰些香草。
步骤 6
大功告成!这一碗里是有面包的,碳水够量,直接做主食/主菜很合适。
菜谱创建时间:2023-04-28 09:26:16