西班牙番茄冷汤(懒人版 营养均衡 完美代餐)

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作者: Pan小月
我今天突发奇想,直接用现成买来的蔬菜汁打了一碗“作弊版”西班牙冷汤!好好吃呀~比单独只用番茄的滋味更丰富饱满,又省去了自己搭配多种蔬菜的麻烦。😍 混合蔬菜汁+撕碎的面包+蒜瓣+橄榄油+盐+黑胡椒,搅打细腻。煮鸡蛋+煎培根,随意掰成碎块摆上,再撒点黑胡椒粉,淋点橄榄油,装饰些香草。大功告成~! 食谱量足够两人份,一人份直接减半即可。

用料

西班牙番茄冷汤(懒人版 营养均衡 完美代餐)的做法步骤

步骤 1

用料如图。鸡蛋提前煮熟,培根稍微煎一下,不要煎得太焦。

步骤 2

面包撕碎,和蔬菜汁一起倒入破壁机,蒜瓣丢进去,撒盐+黑胡椒+橄榄油。

步骤 3

生蒜瓣有点辛辣,不喜欢的少放一瓣。有意大利黑醋的或者苹果醋之类的话,也可以来一丢丢。

步骤 4

打匀!有的破壁机可能没法把蒜瓣打得很细腻,打完了还会有颗粒,那就多打一会儿,确保细腻。不得不说,blendtec细腻度真是无敌。

步骤 5

煮鸡蛋和煎培根,随意掰成碎块,随意摆上。再撒点黑胡椒粉,淋点橄榄油,装饰些香草。

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步骤 6
步骤 6

大功告成!这一碗里是有面包的,碳水够量,直接做主食/主菜很合适。

步骤 7

祝你好胃口~

菜谱创建时间:2023-04-28 09:26:16
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