活血化瘀开胃健脾的菠萝百合鸡块

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作者: 清心Lmf
本菜谱来自《回家吃饭的智慧》。菠萝酸甜多汁,营养丰富。菠萝能清热解暑、利尿消肿、美容护肤。百合能养阴润肺、清心安神、能养胃阴。鸡块(鸡肉)能温中益气、强身健体。菠萝、百合、鸡块(鸡肉)一起做来吃,具有活血化淤、开胃健脾的作用哦!

用料

活血化瘀开胃健脾的菠萝百合鸡块的做法步骤

步骤 1

准备好主要食材:菠萝洗干净去皮切小块,加入盐、清水浸泡10分钟(预防过敏、改善口感、杀菌),百合掰去外瓣,然后掰瓣洗干净。鸡肉洗干净后切小块加入盐、白糖、黄酒腌制10分钟备用。

步骤 2

起锅加热入油,放入姜炒香后倒入腌制好的鸡肉,炒至断生。

步骤 3

然后加入百合、菠萝、盐翻炒均匀即可。

步骤 4

装盘享用,微酸微甜好下饭!

菜谱创建时间:2023-04-28 15:33:19
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