用APP打开
会流心的糖三角&糖包的做法

会流心的糖三角&糖包

3478人浏览 114人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 烹饪玩手
烹饪玩手

用料

会流心的糖三角&糖包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加入酵母粉和白糖,温水和成面团,发酵2-3小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团中有蜂窝状的小气孔

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团揉好,排出面团中的小气孔,分成小剂子。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红糖中放入芝麻和少许干面粉,抓拌均匀。(注:放少许面粉是为了在蒸后,红糖不溢外流,增加红糖的粘稠度。)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将一个个小剂子擀成圆型面皮,大小可自定,放入适量红糖,捏成三角状,封好口即可。盖上保鲜膜,二次醒发20分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二次醒发好,水开入锅蒸20分钟即可出锅。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的糖三角成品

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是不加芝麻的红糖馅,糖心的哦!

菜谱创建时间:2023-04-30 20:05:54
打开App收藏