先把鸡爪洗干净，锅里放水姜，大葱，料酒，冷水下鸡爪，煮开再煮4分钟，起锅，冷水浸泡，宰成小块待用！大蒜切末，辣椒面，辣椒粉，糖，盐，鸡精，蚝油，生抽，老抽，芝麻一起放入鸡爪内，热油浇上，拌匀即可！冰箱冷藏腌制后更入味！
好好吃🤤