用APP打开
腊肉炒一切的做法

腊肉炒一切

229人浏览 2人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 悠悠悠子
悠悠悠子
感觉腊肉可以炒一切,只要不是太多水份的配菜都可以加,偏干炒,多少有点麻辣香锅的感觉,但是麻辣香锅料太多,自己做的简简单单,食物本身的味道被热油和简单调料激发出来,也是极好的。

用料

腊肉炒一切的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好腊肉切片,姜切丝,葱斜切,小米辣切段。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,油热调小火,加入腊肉和葱姜小米辣。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜薹切断,腊肉炒到冒油收小之后,放入蒜薹,翻炒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍微翻炒1分钟左右

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入洋葱,青瓜,加大火

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还有几个白菜叶子,也加进去,炒啊炒,也可以盖上盖子慢慢热。炒到菜叶软了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入耗油1勺,生抽1勺

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒入味

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅装盘,简单美味。

腊肉炒一切的小贴士

1,原则上很多菜都可以加,有什么加什么。 2,洋葱和青椒红椒也可以百搭 3,胡萝卜会带一点甜味,配上腊肉的咸香也不错。 4,原则上是以易熟,爽口的菜为主,高淀粉的不建议。 简单快手,随时可以做。

菜谱创建时间:2023-05-05 22:35:40
打开App收藏