猪里脊把膜撕掉，切小块，加所有材料至绞肉机，搅打成泥，0添加的蚝油太难找了，目前只看到这款没加额外添加剂
香菇粉是买的有机香菇干，洗干净，放空气炸锅80度烤15分钟，然后用料理机打成粉末，大蒜粉也是大蒜切片，放空气炸锅80度烤1小时左右，然后用料理机打成粉末，闲麻烦可以买味好美大蒜粉