一份烫面一份正常面团,我加了一丢丢盐 1:1揉在一起,面团偏软一些好吃
面和好后,醒半个小时 这个量可以分6个90克的面团 然后再一分为二 一共做了十二张小饼
面团表面抹点油擀成薄饼,宜家最便宜的不粘锅,一面一分钟左右,就烙好了
小饼空口吃,筋筋的,满满的麦香 抹上油泼辣子,卷上腊牛肉,一样好吃😋