超好吃的芝士鸡肉卷,吃过一次忘不掉!
2961人浏览 480人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
鸡腿还可以这么吃!外焦里嫩、焦香多汁,我想应该没有人不爱吃!一口沦陷,简直太好吃了!
-
食材:
去骨鸡腿2个、芝士2块、海盐适量、黑胡椒少许、鸡汁1勺、鲜露汁2勺、姜4片、葱少许。
料汁:蜂蜜3勺、蚝油2勺、生抽2勺、番茄酱2勺、胡椒粉少许、白芝麻适量
做法:
1.准备2块去骨鸡腿,洗净沥水。
2.表面划上几刀,但是不要切断,轻轻的敲打下表面,让肉肉的纤维敲断敲散。
3.加入海盐、黑胡椒、鸡汁、鲜露汁、姜片、葱丝腌制1-2小时。
4.取出腌制好的鸡腿,刷上厚厚的料汁。
5.放入芝士,然后卷起来,用锡纸包紧固定,两头扎紧变成一块大大的糖果。
6.送入空气炸烤箱200度烤制15分钟定型。
7.然后取出,去掉锡纸,再次刷上厚厚的料汁。
8.再次放入空气炸烤箱,180度8-10分钟即可。
Tips:
烤制的时间&温度不是绝对的,需要根据自己的烤箱脾气酌情调整,这里用到的是大宇烤箱KX07,上下火独立控温,上色非常好看,外焦里嫩,好看又好吃!
菜谱创建时间:2023-05-07 22:23:01