珐琅锅·胡萝卜玉米排骨汤

小美洗过的肉肉🥩最放心

看看这一堆脏脏的泡沫

看看洗完的肉肉和脏水

起锅，放入排骨，清水，料酒，姜片，葱，煮出浮沫，撇清，排骨备用。

珐琅锅里放入排骨，玉米，胡萝卜，清水。

我又加了几颗红枣，有了玉米，再加几颗红枣，煮出来的汤水口感更加鲜甜。

盖盖子，这个锅好看不，奶奶的乳酪色，好可爱。 煮沸后转小火，30分钟足以。 想要更软烂的，也可以再久一点。 大概50-60分钟左右，能够达到脱骨状态。 我在小火20分钟左右放了艿芋进去， 也可以放海带，木耳。

出锅喽。。。

撒点葱花，根据个人口味，放盐，胡椒粉 开喝啦。。。。