冬瓜洗净连皮带瓤切丁，越小越好吧，这样容易出汁。
我用的是土红糖和冰糖，当然白砂糖也可以哦。
搅拌均匀，让每一颗冬瓜上面沾上糖分，保鲜膜进冰箱腌制两三个小时。
除了满满的冬瓜汁水，上火熬制1-2小时。
熬到冬瓜软烂，过滤出所有的汤汁，香甜可口又健康的冬瓜茶就完成了！
熬好的冬瓜茶可以放冰箱，熬个人口味添加柠檬或者茉莉花茶、椰汁之类的吧，都超级好喝！