用APP打开 
腊味笋丁烧蚕豆
43人浏览 0人做过
作者：
白开水ly
用料
腊味笋丁烧蚕豆的做法步骤
步骤 1
准备新鲜的蚕豆。
步骤 2
去皮洗净沥水备用。
步骤 3
腊肉，冬笋，胡萝卜切丁，姜切丝，葱切末备用。
步骤 4
锅内油热放姜丝炒至微黄。
步骤 5
放入腊肉丁略炒。
步骤 6
放入葱花略炒。
步骤 7
放入胡萝卜丁翻炒。
步骤 8
倒入蚕豆，笋丁翻炒均匀，加一匙尖糖提鲜。
步骤 9
加一点水与菜一平即可。
步骤 10
加盖小火焖煮三四分钟。
步骤 11
大火收汤，加盐，滴几滴香油出锅。
步骤 12
豆子甜糯，冬笋脆嫩，清淡可口。菜以鲜甜清淡为主，不要放太多盐和油
腊味笋丁烧蚕豆的小贴士
1，豆子很嫩，煮一下就熟了，不用放太多水。 2，菜品以清淡为主，不要放太多盐和油。
菜谱创建时间：2023-05-13 11:06:38
评分 8.5 9 人做过
4 人做过
评分 8.0 36 人做过
评分 8.1 179 人做过
评分 8.1 11 人做过
评分 7.7 439 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.3 268 人做过
评分 7.9 410 人做过
评分 8.0 545 人做过
评分 8.3 963 人做过
6 人做过
评分 8.0 362 人做过
评分 8.6 26 人做过
评分 7.8 777 人做过
评分 8.4 1299 人做过