西冷牛排收到的时候是完全冻硬的,室温解冻
拿厨房用纸吸干水分,这个步骤很重要,不要漏掉,拿黑胡椒和盐腌制一下,这步忘记拍照了
锅里放食用油,大火煎
再翻个面煎,小火煎五分钟,因为给娃煎所以煎的全熟
出锅的时候放上适量黄油
开吃吧😄