冰箱现成的材料适量，洗干净切丝备用
雪平锅放两碗水，倒入味好美的酸辣汤粉，等水开后放胡萝卜丝→云耳→虫草花→豆腐(不嫌麻烦的可以多加一步把这几项食材先另外用锅焯水)
煮两分钟后倒入打散的蛋花，马上关火，撒香菜，开吃