1,各种主料配料洗净改刀,麻婆豆腐调料按照说明用水调匀备用 2,热锅冷油,煸炒猪肉末 3,加入豆腐和调匀的麻婆豆腐调料,开小火,用锅铲轻推豆腐,尽量让调料均匀包裹每块豆腐
4,加入青蒜苗、葱花,吃得比较麻的川渝人可以再加点花椒油,轻柔翻炒均匀,起锅!