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卤肉饭（可乐版）
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作者：
奶茶戴西
用料
卤肉饭（可乐版）的做法步骤
步骤 1
五花肉切条
步骤 2
洋葱切条
步骤 3
五花肉平铺在锅内，不用放油，开中火，盖盖子，先把一面煎成金黄
步骤 4
翻面，已经煎出不少油了，已经煎的比较透的可以先取出，剩余的继续煎
步骤 5
取出锅里的五花肉，用煸出的猪油炒洋葱
步骤 6
中火翻炒到洋葱成金黄色
步骤 7
倒入煸过的五花肉，加调料如下 料酒 1勺 生抽 2勺 老抽 0.5勺 白胡椒 适量 翻炒均匀
步骤 8
倒入330毫升装的一瓶可乐 差不多正好没过肉和洋葱 先大火烧开，然后改小火，炖30分钟
步骤 9
30分钟后的成品
步骤 10
出锅
步骤 11
拌饭一绝
菜谱创建时间：2023-05-15 22:06:12
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