夏日消暑佳品之酸梅汤

以上材料除过冰糖之外先清洗一下，然后捞出倒入不锈钢锅里，加入2500毫升纯净水泡一个小时，开大火煮开转小火一个小时。

关火后材料不要捞出先泡着，一晚上没有问题，这样味道更浓郁，颜色更深。

这是刚煮好时候舀出来的，颜色就很红，清淡。

这是泡了一晚上后舀出来的，颜色很深了

还可以将捞出的材料在养生壶里继续煮，颜色依旧很美。