去骨鸡腿用少许料酒和胡椒粉抓匀腌制。取一小盆放入少许老抽,
取一小盆放入少许老抽,1勺生抽,1勺蚝油加入50老味好美红烧肉料,加入小半碗水搅拌均匀。
炒锅烧热,放入少许油,鸡皮朝下煎黄,翻面煎黄
倒入调好的汁,大火烧开,关小火烧至鸡腿变熟汤汁黏稠,停火。
鸡腿捞出切条放在米饭上,浇上汤汁,美味嘎嘎好次的红烧鸡腿饭就好了。