准备需要的食材，米粉是这种类似粉条的米粉
米粉需要下锅煮软，放入凉水中备用
菠菜切段，下锅焯水备用
蒜切成末 备用 切的越细越好
全部食材放入大碗 浇上热油激发香味
加入调味和味达美凉拌香醋 拌匀即可
清清爽爽的口感 可当饭也可入菜
夏天来一碗 真的太清爽了 菠菜焯水的时候加点盐和几滴油会更绿