香脆可口｜焦糖杏仁糯米船

第一步：除了杏仁片和糯米船，其余材料一并放进锅内，小火加热，煮至黄油融化之后，要偶尔翻拌一下，当温度计温度达到107度～110度之间（我是煮到108度的），立刻关火。 PS：敲黑板了！！这个温度很关键哈！很多小伙伴做的糯米船放凉后为什么不脆，就是这个温度没控制好～

第二步：关火后，立刻倒入杏仁片，翻拌均匀，晾凉一下准备装进糯米船。

第三步：将杏仁片平均装进16个糯米船里，不要装太满哦，要不烤的时候会溢出来。

第四步：烤箱提前160度预热10分钟 烤箱中层160度烤16～18分钟即可，出炉后彻底凉透就可以打包装了～