橙香排骨🍖

排骨洗净后沥干水分，橙子、生姜，蒜，小葱洗净切好👌

排骨焯水后冲洗干净，2个橙子🍊榨汁，留3、4片橙皮，刮去橙皮里面那层白色，切丝。

锅内热油，加入蒜片、姜片爆香后，下排骨翻炒。

加入生抽，老抽，冰糖，黑胡椒继续翻炒。

排骨翻炒上色后，将榨好的橙汁倒入。