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蔓越莓牛奶小饼干
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作者：
时光煮意
用料
蔓越莓牛奶小饼干的做法步骤
步骤 1
食材准备好，黄油提前室温自然软化。
步骤 2
蔓越莓提前切碎
步骤 3
1⃣黄油软化后，加糖粉用打蛋器打发到体积稍微膨大，颜色变浅，稍为变奶白色，呈乳霜状。
步骤 4
变奶白色，呈乳霜状。
步骤 5
2⃣鸡蛋均匀打散，分3次加入搅拌均匀。
步骤 6
鸡蛋搅拌均匀状态。
步骤 7
加入低粉，玉米淀粉和奶粉（低粉，玉米淀粉提前过筛）
步骤 8
拌均匀成面团
步骤 9
蔓越梅加入面团中，拌均匀。
步骤 10
拌好的面团，分成等量的小面团搓圆（15克30个正好一盘）。
步骤 11
搓圆放烤盘上，用叉子在面团压出花纹。
步骤 12
烤箱提前180度预热
步骤 13
烤箱预热后，中层180度烤20分钟。
步骤 14
色泽金黄
步骤 15
香酥
菜谱创建时间：2023-05-20 21:14:12
