酸辣粉丝鱼片汤

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作者: 上海 海静子
很方便的一款菜,用了味好美的港式酸辣汤料。特别快手!

用料

酸辣粉丝鱼片汤的做法步骤

步骤 1

鱼片片好,用玉米淀粉和料酒浆一下,用手抓匀。腌制10分钟。

步骤 2

粉丝用凉水泡软,泡的时间,大概也是10分钟左右。

步骤 3

烧半锅水,等水稍微有点冒泡了(不需要煮沸哦!), 就将味好美的酸辣汤料倒入水里。转文火继续将汤料煮开。 ☺️☺️ 注意事项:汤的浓淡,取决于你放的水量,如果你要喝比较浓的汤,那清水就得少放一点。如果你喜欢喝淡淡的汤,那就多放点水,但是就需要自己加点盐了。

步骤 4

将鱼片和粉丝,一起放入煮开的汤里面,等鱼片煮到断生,粉丝煮软,就可以出锅了!

菜谱创建时间:2023-05-23 14:13:23
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