鸡翅中清洗干净，中间划几刀，这样更容易腌制入味。
控一下水。
用的味好美的新奥尔良烤翅调料，味道很好。家里的白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉，各种腌制调料都是味好美这个品牌的。质量好，值得信赖。
纯净水跟调料混合均匀。
倒入鸡翅中的碗中。
搅拌均匀。
盖保鲜膜放冰箱冷藏。我是冷藏过夜。（至少腌制2小时）
空气炸锅190度，正面烤10分钟后。
然后翻面继续烤5分钟。
最后5分钟，用200度烤。这样外皮更酥脆，更香。
奥尔良烤鸡翅中就烤好了。
超级简单快手。
鸡翅根也可以腌制，味道一样棒。
赶紧试试吧。