香炸猪里脊

先将猪里脊切成条状，跟手指头差不多一样长。倒入味好美脆皮香酥炸鸡配料，搅拌均匀，确保猪里脊都裹上调味粉。

裹上调味料的猪里脊。

锅里下油，烧到六成热，下肉条。可以先放一块肉试下油温，像左上角这样肉的周围有密集小气泡就可以开始炸了。中火即可。我用中小火炸了四分钟，肉块颜色变金黄即可。

为了达到香酥的效果，可以复炸一遍。油温烧热，倒入炸好的猪里脊，再高温炸一分钟，直至颜色金黄即可。 可以根据个人口味加入辣椒面调味。不加也很好吃。

诱人的金黄色泽。