2斤青梅泡盐水2小时，沥干
2斤青梅买个2升的瓶子就可以放下了
一层青梅一层冰糖，最上层多放点
这是我泡了一个星期的样子，时不时打开放放气，再泡一个多月就可以泡水喝了 青梅在发酵的过程中会有气泡，这不是坏的表现哈，只有青梅长毛才是坏了