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冰镇小龙虾
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作者：
奶油小厨房
用料
冰镇小龙虾的做法步骤
步骤 1
准备好所需材料，柠檬切片，小米辣野山椒对半切开，或者切斜刀备好。再准备一个放小龙虾的大碗，冷藏上冰水，一会给小龙虾降温（大碗里面装的就是香糟卤，超市都有卖，或者某东超市当日达）
步骤 2
所有材料入碗，再加200ml凉水，根据自己口味加减水。
步骤 3
小龙虾处理干净，放一根大葱，撒上一些花椒，蒸12分钟。
步骤 4
蒸好的小龙虾放进提前准备好的冰水中10秒，让虾肉更紧致Q弹好吃。
步骤 5
然后把虾放进前面准备好的大碗中，让每一只虾都浸泡在汁水中，放冰箱冷藏一小时以上
步骤 6
冷藏好啦，可以开吃咯，味道真的超级超级超级爽。你一定没吃过这种小龙虾吧，快来试试哟
步骤 7
友情提示，拍照的时候可以把水先倒出来，再加一点冰块，拍出来引爆整个朋友圈哟，哈哈哈
冰镇小龙虾的小贴士
这道菜完全没有难度，根本不需要厨艺，就拍照花点功夫，哈哈哈，做这道菜之前可以先准备一点冰块哟
菜谱创建时间：2023-05-27 11:27:01
