全麦无糖油沙琪玛

揉成光滑面团，醒发30min。

擀面杖擀成薄皮。

横竖切成条条。

再撒一层面粉抓匀。

阿洛酮糖加一丢丢水融化加热到冒泡。

加入融化好的20g吉利丁粉，关火。不要加热太久了不热会越来越稠。

刷一层糖浆。

再铺一层料。

一共铺三层。

烤箱空气炸功能180度15min。

热量不高，一次一块当早餐挺合适的。