火遍全网的小猪盖被

8982人浏览 228人收藏 2人做过
烧个全网最火的菜,本来是排骨改成五花肉一样好吃,我家儿子喜欢吃里面的土豆,我喜欢吃上面的盖被,完美哈哈

用料

火遍全网的小猪盖被的做法步骤

步骤 1

面团部分材料全部放入盆中,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放一旁醒发。

步骤 2

准备食材。

步骤 3

食材处理(猪肉洗净切片、豆角洗净摘掉两端的茎,掰成段、土豆洗净去皮切块)

步骤 4

锅烧热后下猪肉,煎至两面金黄,多出的油倒出一点。

步骤 5

接着倒入开水与肉持平多一点,放入味好美红烧肉调料、料酒、酱油煮开后转小火煮20分钟。

展开全部
步骤 6
步骤 6

这时把面团拿出擀成圆型的大面片,中间倒一点油抹平。

步骤 7

然后切上一刀,朝一个方向给卷起来。

步骤 8

卷好后按扁松弛5分钟。

步骤 9

再擀成圆型片状就好。

步骤 10

继续看锅里,肉煮20分钟后,倒入土豆块。

步骤 11

5分钟后倒入豆角。

步骤 12

把汤盛半碗出来,放入饼坯,倒上刚盛出来的汤,小火煮15分钟即可。

步骤 13

香!😃

菜谱创建时间:2023-05-28 18:29:41
打开App收藏