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东北铁锅炖
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作者：
手_机用户小鸣
用料
东北铁锅炖的做法步骤
步骤 1
150g玉米粉➕70g普通面粉➕5g糖➕3克酵母➕160g温水
步骤 2
筷子搅成絮状后上手揉成团，放在一旁发酵1小时
步骤 3
这期间可以把其他材料准备好，排骨焯水，蔬菜切好
步骤 4
放油，爆香调料类
步骤 5
放排骨、放酱料，➕水没过食材，大火煮10分钟后转小火
步骤 6
放入其他材料，盖上盖子煮10分钟
步骤 7
将玉米饼贴上锅边后，盖上盖子再煮10分钟即可
步骤 8
铁锅炖完成✅
菜谱创建时间：2022-09-12 12:45:15
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