用APP打开 
蒜香面包
23人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
手_机用户小鸣
用料
蒜香面包的做法步骤
步骤 1
300g高粉+3g酵母+12g糖+2g盐+20g油
步骤 2
这款日清的酵母真的很好用 发的面特别好
步骤 3
混合在一起
步骤 4
刚变成一个面团时就可以静置20分钟
步骤 5
20分钟后稍微揉一下就可以变成光滑的面团，发酵1.5-2小时，面团变成2倍大即可
步骤 6
发酵时可以做蒜蓉酱，50g黄油融化后加入蒜蓉翻炒，炒出香味后放入适量的盐即可盛出备用
步骤 7
面团发酵好后拿出来排气
步骤 8
排气后分成4份
步骤 9
每一份都擀圆
步骤 10
每一层涂上做好的蒜蓉酱
步骤 11
做造型的时候忘记拍了，这里用的是小高姐的教程图片
步骤 12
或者可以自己发挥造型
步骤 13
造型做好后进行2次发酵（约50分钟）
步骤 14
发酵好后涂上蛋液就可以送进烤箱
步骤 15
我的烤箱：上火170° 下火150° 30分钟
步骤 16
金黄色
步骤 17
香喷喷
菜谱创建时间：2022-09-04 11:54:06
评分 8.5 1272 人做过
评分 7.7 1756 人做过
评分 8.3 733 人做过
评分 8.5 17 人做过
3 人做过
评分 7.9 56 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 15 人做过
评分 8.0 575 人做过
评分 7.7 431 人做过
3 人做过
评分 8.4 264 人做过
评分 8.4 199 人做过
评分 8.4 17 人做过
评分 8.6 122 人做过
评分 9.3 77 人做过