酸甜柠檬鸡肉

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夏天就想吃点清爽的,本来做的是柠檬炸鸡,用味好美炸鸡调料,裹了鸡肉,鸡胸肉不柴,加上清爽的柠檬味,就真的很夏天,和只用醋和糖做的糖醋多了些清爽味,不能错过。

用料

酸甜柠檬鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗干净,切片,沥水。

步骤 2

加入盐。

步骤 3

加入糖。

步骤 4

加入黑胡椒粉。

步骤 5

切半个柠檬挤汁,半个柠檬的皮一起腌制半小时。

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步骤 6
步骤 6

加入味好美的炸鸡调料。

步骤 7

热锅冷油。

步骤 8

加入鸡胸肉炸到金黄。

步骤 9

捞出,加入糖,酱油,醋,淀粉水煮到浓稠。

步骤 10

加入鸡肉搅拌均匀,出锅前挤入柠檬汁。

酸甜柠檬鸡肉的小贴士

1.加入柠檬皮屑会有很清爽的柠檬味,记住不要把白色的皮一起削下来,会苦。 2.出锅前的柠檬汁是经典,一定要挤,挤完搅拌均匀,整个很夏天的味道。

菜谱创建时间:2023-05-29 12:38:45
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