五花肉切块,洗净吸干。辣椒、姜、八角等料备好,看家里有什么,随自己喜欢,放几样就行,料包本身味道就很足了~
料包放600克水调好
肉煎到各面煎黄,出油;换到砂锅里,倒入红烧肉料汁水,煮开后关小火,炖煮30分钟左右,开盖中火,想放鸡蛋的话,这里可以加入,煮到收汁,即可~
颜色很漂亮~